감자의 영양소와 효능을 알아보자
오늘은 감자의 영양성분과 효능, 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 간식으로 먹기도 하고 요리에 다양하게 활용하기 때문에 알아두시면 많은 도움이 될 것입니다. 1. 감자의 영양 탄수화물 감자는 100g당 약 17g의 탄수화물로 주로 탄수화물이 많습니다. 감자의 탄수화물은 주로 전분과 섬유질로 구성되어 있지만 대부분은 전분으로 구성되어 있으며 일부는 설탕 및 셀룰로오스와 같은 다른 형태의 탄수화물입니다. 감자의 전분은 긴 분자 사슬로 … Read more